
Poeljemarkt
Ruimte voor jonge restaurateurs & ervaren chefs
Vlaams
Vegetarisch
Maurice en Deborah, bekroond met 1 Michelinster, nemen u mee op culinaire reis vol ambacht en pure smaken.
Bij SENSUM voel je direct de dynamiek van chef Maurice. Traditioneel en tegelijk eigentijds. Ambacht voorop, gerechten rijk door hun eenvoud. Elk gerecht bereid met verse en seizoensgebonden producten.